Jak wyczyścić młynek do kawy w ekspresie i dlaczego warto to robić?
Szukając odpowiedzi na pytanie, jak wyczyścić młynek do kawy w ekspresie, możesz zastanawiać się również, jakie znaczenie ma jego stan i higiena. Warto więc pamiętać, że mielenie kawy wiąże się nie tylko z powstawaniem pyłu, ale również z tłustymi osadami. Zanieczyszczenia tego typu utleniają się i po dłuższym czasie mogą stanowić źródło bakterii. Oznacza to, że brudny młynek wpływa zarówno na smak i aromat kawy, jak i na jej właściwości. O jego stan należy dbać samodzielnie i regularnie. Trzeba wiedzieć też, że w ramach kompleksowych przeglądów nasz serwis zajmuje się między innymi czyszczeniem i kalibracją młynka. Na taki zabieg konserwacji warto oddawać swój ekspres przynajmniej raz na 12 miesięcy – a częściej, gdy urządzenie eksploatowane jest na przykład w firmie. Skontaktuj się z nami, aby wybrać termin serwisu dla swojego urządzenia!
Dlaczego należy czyścić młynek?
Jak wspominaliśmy, nieczyszczony młynek może być źródłem wielu problemów. Wpływają one niekorzystnie na smak i aromat kawy, a przecież każdy prawdziwy kawosz wie, że najlepszy smak ma napar ze świeżo zmielonych ziaren. Nie można jednak osiągnąć pożądanego efektu ich ekstrakcji, kiedy mielenie odbywa się w brudnym młynku. Żarna i ścianki tego elementu ekspresu mogą zostać pokryte pyłem i tłustymi osadami. Problem będzie większy, jeśli używasz mocno palonych ziaren lub kaw aromatyzowanych. Młynki czyścimy więc przede wszystkim ze względu na walory smakowe i aromatyczne kawy. Jest to jednak ważne również dla kondycji samego ekspresu, a dokładniej – dla żywotności młynka. Podobnie jak osady kamienne dla grzałki czy tłuste osady dla zaparzacza, resztki kawy są szkodliwe dla młynka, dlatego należy regularnie i poprawnie je usuwać. Można robić to w wyznaczonych odstępach czasu lub na przykład po każdym zmielonym opakowaniu ziaren.
Źródło: https://serwisekspresow4you.pl/
